Početna » Bili Smo » Na promociji »

Dani istarske kuhinje

 
Dani istarske kuhinje
Na promociji | dodato 18.04.2013.
Detalji

Restoran Chameleon,
Grand Casino Beograd,
Bulevar Nikole Tesle 3,
11 000 Beograd

Radno vreme:
radnim danima: od 11h do 01h
Vikendom: od 10h do 01h

 
Dani istarske kuhinje u restoranu ChameleonDani istarske kuhinje u restoranu ChameleonDani istarske kuhinje u restoranu ChameleonDani istarske kuhinje u restoranu ChameleonDani istarske kuhinje u restoranu ChameleonDani istarske kuhinje u restoranu ChameleonDani istarske kuhinje u restoranu ChameleonDani istarske kuhinje u restoranu ChameleonDani istarske kuhinje u restoranu ChameleonDani istarske kuhinje u restoranu ChameleonDani istarske kuhinje u restoranu ChameleonDani istarske kuhinje u restoranu ChameleonDani istarske kuhinje u restoranu Chameleon
 

Osnovne karakteristike istarske hrane su pre svega kuvana jela sa dosta začina, puno samoniklog bilja...

Na meniju će se naći riblja čorba, predjela sa neizostavnom istarskom pršutom i ovčijim sirom, njoke, domaća testenina sa srnetinom u crnom vinu, rižoto sa gamborima...
Gosti restorana Chameleon su već navikli da uživaju u obilju ukusa standardnog jelovnika, ali tim kuvara ovog restorana na čelu sa gošćom iz Istre, renomiranom kuvaricom Doris Cerin se potrudio da od 15.do 21. aprila ovo uživanje bude još veće tokom Dana istarske kuhinje.

Tokom istorije, Istra je bila izložena turbulentnim pokoravanjima i okupacijama što se svakako reflektovalo na način života, a samim tim i kuhinju. Pripremu jela oduvek je karakterisala izuzetna mašta, jer sa malo raspoloživih sastojaka potrebno je uložiti puno ljubavi, truda, a pre svega kulinarske mašte kako bi se jelo učinilo još privlačnijim.

Sva jela ovog podneblja imaju karakterističan pečat. Osnovne karakteristike istarske hrane su pre svega kuvana jela sa dosta začina, puno samoniklog bilja, dosta ribe, vinsko sirće, maslinovo ulje i vino koje je važan sastojak pri kuvanju.

Na meniju restorana Chameleon će se ove nedelje naći riblja čorba, predjela sa neizostavnom istarskom pršutom i ovčijim sirom, njoke, domaća testenina sa srnetinom u crnom vinu, rižoto sa gamborima, specijaliteti sa ribom, biftek sa tarufima i tradicionalni deserti kao što su torta rustika i slatke njoke od krompira sa cimetom.

Uživajte ovog meseca u armomama Istre, a već sledećeg meseca ćemo Vas obradovati nedeljom specijaliteta Grčke kuhinje.

Restoran Chameleon, Grand Casino Beograd, Bulevar Nikole Tesle 3, 11 000 Beograd
Radno vreme restorana Chameleon: 11-01
Vikendom od 10-01




 
 
 
Za Vašu pažnju
 
Korešpodencija
Korešpodencija - je rađena prema tekstu Borislava Pekića, čiju dramatizaciju je radio Borislav Mihajlović Mihiz, a sve to u režiji Gorčina Stojanovića koji je u Zvezdara teatru prvi put režirao pre 20 godina....
 

NAGRADNA IGRA

Sve što treba da uradite je da nam pošaljete mail na: redakcija@kudazavikend.com Najbržih dvoje dobijaju po DVE ulaznice. U mailu navesti: Ime, Prezime, mesto i broj telef...

SRODNE TEME

Marky Ramone u SKC-u

Zahvaljujući izvanrednom nastupu pred više od 8000 ljudi, poslednjeg dana ovogodišnjeg EXIT festivala, Marc Bell u javnost...

Premijera filma "Henkok"

Premijera filma "Henkok", u kome glavne uloge tumače Will Smith i Charlize Theron, održaće se 2. jula u Dvorani doma sindi...

Koncert .357 String band

Stereotipna asocijacija na planinski bluegrass/country je nešto mlako, meketavo i staromodno. Stereotipna asocijacija na cow...