Početna » Kuda? » Na klopu »

Lorenzo i Kakalamba

 
Lorenzo i Kakalamba
Na klopu | dodato 30.11.2010.
Detalji

Adresa: Cvijićeva 110, 11000 Beograd
Tel.: +381 11 329 53 51
Web: http://www.lorenzokakalamba.com
Radno vreme: 12-24h
Wi-Fi

 
foto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalambafoto: Restoran Lorenzo i Kakalamba
 

Ovaj ekstravagantan restoran neobičnog imena otvoren u oktobru 2010. godine. Svoju klijentelu želi da privuče jedinstvenošću i ljubavlju prema Firenci i Pirotu, rodnom gradu vlasnika.

Sve je u znaku firentinsko - pirotske sinergije, pa su tako centralni stubovi nalik onima sa firentinskog trga, a na plafonu je izvrnuta Stara planina sa sve kozama koje pasu i prkose gravitaciji.
Lorenzo i Manjifiko su najznačajnija vladarska porodica iz Firence (od XV do XVIII veka), a Kakalamba vlasnikov nadimak iz Pirota.

Sve je u znaku firentinsko - pirotske sinergije, pa su tako centralni stubovi nalik onima sa firentinskog trga. Figure na kaminu predstavljaju Lorenza i Manjifika. Ističu se slike čuvenog Botera, koji je imao opsesiju prema ženskim oblinama, a tu je i mnoštvo ukrasa i detalja iz pomenutog perioda. Jednako su zastuplejni pirotski ćilimi i lusteri, a na plafonu je izvrnuta Stara planina sa sve kozama koje pasu i prkose gravitaciji.

Ako Vam se dopada neki detalj iz ovog ambijenta - sve je na prodaju!

Spoj dveju tradicija prepoznaćete i u kuhinji, koja je „otvorena“. U pripremi je postavljanje stola u njenom centralnom delu, tako da će svi oni koji vole da učestvuju u pripremanju hrane, moći da ostvare svoju želju u potpunosti.

Za start izdvajamo:
Predjela - "Kakalamba predjelo" (paprike u pavlaci, sir mešanac, pirotski kačkavalj, duvan čvarci, domaća kobasica, goveđe suvo meso), "Lorenco predjelo" (krostini sa paradajzom i bosiljkom, pileća džigerica, pršuta San Daniele, mocarela, Pecorino sir sa pikantnim jagodama), kao i "Beli mrs", "Ljuti početak"...

Kompletan meni je ukusan i raznovrstan i čine ga : razne supe i čorbe (goveđa, teleća, toskanska...), obrok salate, paste, pizze, rižota, gotova jela (podvarak, sarmice, pasulj sa suvim mesom, jagnjeća kapama, suve paprike sa mesom, barene dimljene butkice, škembići, "Osso Bucco" - dinstana teleća kolenica u vinu...), pečenje pod sačem (jagnjetina, teletina i prasetina), roštilj na ćumur...

Deserti su: tulumbe, baklave, tufahije, tiramisu, kolač od sira, creme-brulee, cokoladni fondan sa sosom od malina...

Vinska karta ubraja odabrane etikete iz Srbije, Italije i još par zemalja. Određena vina se služe i na čašu. Osim crvenih, belih i roze kapljica, zastupljena su i penušava vina poput: Moet&Chandon, Veuve Clicquot, Dom Perignon.

Muzika je tradicionalna italijanska. Mogu se čuti i neke operske arije sa modernim prizvukom, kao i hitovi 60-ih i 70-ih godina.

Cene su srednje ka višim.



 
 
 
Za Vašu pažnju
 
Kad su cvetale tikve
Roman Dragoslava Mihajlovića, „Kad su cvetale tikve“ prvi put je objavljen 1968. godine i izazvao je u to vreme značajnu reakciju socijalističkog režima....
 

NAGRADNA IGRA

Sve što treba da uradite je da nam pošaljete mail na: redakcija@kudazavikend.com Najbržih dvoje dobijaju po DVE ulaznice. U mailu navesti: Ime, Prezime, mesto i broj telef...

SRODNE TEME

Prolećno cveće u tanjiru

Proleće je idealno vreme da svoje ukućane iznenadite veoma ukusnim, hranljivim i punim vitamina jelima od jestivog divljeg ...

Azijski specijaliteti restorana Džindžer

Od 10. do 16. maja u restoranu Džindžer ljubitelji azijskih specijaliteta imaće priliku da osete specifične gastronomske ...

Rubin

Ovaj lepi restoran u Košutnjaku postoji od 1981. godine. Ime je dobio po čuvenoj kompaniji iz vlasnikovog rodnog kraja. Oč...