Početna » Fit » Ishrana »

Ragu sa testeninom

 
Ragu sa testeninom
Ishrana | dodato 06.11.2009.
Detalji

Za ovaj fini ragu vam je potrebno: 0,5 kg svinjskog krtog mesa bez kostiju, 300g šampinjona, 3-4 kisela krastavca, 300g testenine (tagliatelle), kašika senfa, kašika gustina, kašika crvene mlevene paprike, suvi začin od povrća, biber, 1dl vina i ulje.

 
 
Priprema:

Meso isecite na štapiće, krastavce takođe, a šampinjone na listiće. Na malo ulja propržite meso da porumeni pa dodajte šampinjone, potom kisele krastavce i sve kratko prodinstajte. Pri kraju dinstanja dodajte suvi začin od povrća, senf, papriku, vino i malo vode pa dinstajte još 10 minuta. Pred kraj dinstanja dodajte mešavinu gustina i vode i kuvajte još malo do željene gustine. Tagliatelle obarite u slanoj vodi, ocedite pa servirajte uz ragu.

Prijatno!



Pogledaj i:

paste

,

ragu

,

sos

 
 
 
Za Vašu pažnju
 
Moj deda je aut
Komad "Moj deda je aut" dekonstruiše porodične odnose i ispituje granice isključivosti i razumevanja....
 

NAGRADNA IGRA

Sve što treba da uradite je da nam pošaljete mail na: redakcija@kudazavikend.com Najbržih dvoje dobijaju po DVE ulaznice. U mailu navesti: Ime, Prezime, mesto i broj telef...

SRODNE TEME

Victoria Station

Restoran Victoria Station postoji od 1993. godine. Nalazi se u blizini zgrade B92 i nije ga teško opaziti obzirom da je konc...

Ragu sa testeninom

Meso isecite na štapiće, krastavce takođe, a šampinjone na listiće. Na malo ulja propržite meso da porumeni pa dodajte ...

La Moliere

La Moliere je autentični francuski restoran u srcu Beograda. Sve, od ambijenta i osoblja do kuhinje, je skrojeno na francusk...