Početna » Fit » Ishrana »

Ragu sa testeninom

 
Ragu sa testeninom
Ishrana | dodato 06.11.2009.
Detalji

Za ovaj fini ragu vam je potrebno: 0,5 kg svinjskog krtog mesa bez kostiju, 300g šampinjona, 3-4 kisela krastavca, 300g testenine (tagliatelle), kašika senfa, kašika gustina, kašika crvene mlevene paprike, suvi začin od povrća, biber, 1dl vina i ulje.

 
 
Priprema:

Meso isecite na štapiće, krastavce takođe, a šampinjone na listiće. Na malo ulja propržite meso da porumeni pa dodajte šampinjone, potom kisele krastavce i sve kratko prodinstajte. Pri kraju dinstanja dodajte suvi začin od povrća, senf, papriku, vino i malo vode pa dinstajte još 10 minuta. Pred kraj dinstanja dodajte mešavinu gustina i vode i kuvajte još malo do željene gustine. Tagliatelle obarite u slanoj vodi, ocedite pa servirajte uz ragu.

Prijatno!



Pogledaj i:

paste

,

ragu

,

sos

 
 
 
Za Vašu pažnju
 
Crna kutija
Koliko poznajemo one najbliže sa kojima i pored kojih živimo? Šta je istina, a šta tajna?...
 

NAGRADNA IGRA

Sve što treba da uradite je da nam pošaljete mail na: redakcija@kudazavikend.com Najbržih dvoje dobijaju po DVE ulaznice. U mailu navesti: Ime, Prezime, mesto i broj telef...

SRODNE TEME

Vapiano

Ukoliko volite mediteranski duh i način života, na pravom ste mestu. Ovde se primenjuje novi koncept ugostiteljstva, koji p...

Vila Maska

Vešto stilizovan enterijer je priča za sebe. Mnoštvo detalja sa prizvukom istočne kulture vući će Vas da neumorno razgl...

Mydan

Mydan spada u grupu najomiljenijih restorana u Beogradu. Ušuškan je u dvorišnoj kući na Senjaku, diči se svojom lepom...