Početna » Fit » Ishrana »

Jela sa kajmakom

 
Jela sa kajmakom
Ishrana | dodato 27.02.2009.
Detalji

Sastojci za čorbu: krompir, šargarepa, malo brašna, 150-200g kajmaka, peršun, ulje, so i biber po ukusu.
Sastojci za glavno jelo: 700g junećih šnicli (šol ili ruža), 250g kajmaka, 3 jaja, 100g brašna, 100g prezli, so i ulje.

 
 

Ako ste jedan od brojnih ljubitelja kajmaka, predlažemo Vam nekoliko ukusnih jela.

Prvo napravite laganu starinsku čorbu sa kajmakom.
Sastojci: krompir, šargarepa, malo brašna, 150-200g kajmaka, peršun, ulje, so i biber po ukusu.
Priprema: U lonac stavite krompir isečen na kockice i jednu šargarepu pa malo prodinstajte na ulju. Sada nalijte vodom i prokuvajte dvadesetak minuta. U manjoj posudi zamutite tri dobre kašike brašna sa malo vode (kao puding) pa sipajte u čorbu. Sada ono najvažnije: dodajte kajmak i još malo kuvajte, posolite po ukusu i pospite sitno isečenim peršunom.

A sada glavno jelo – Šnicla na kajmaku.
Potrebno Vam je: 700g junećih šnicli (šol ili ruža), 250g kajmaka, 3 jaja, 100g brašna, 100g prezli, so i ulje.
Priprema: Šnicle izlupajte tučkom, pa posolite vodeći računa koliko je kajmak slan. Na svaku šniclu stavite po 50g kajmaka, pa zavijte kao palačinku. Uvaljate rolnice u brašno, u razmućena jaja i na kraju u prezle. Pržite ih sa svih strana da dobiju zlatno-žutu boju. Kao prilog predlažemo krompir pire i boraniju.



Pogledaj i:

kajmak

,

snicla

,

corba

 
 
 
Za Vašu pažnju
 
16. Beogradski salon vina
16. Beogradski salon vina, biće održan 6. i 7. decembra 2019. u hotelu Hyatt Regency...
 

NAGRADNA IGRA

Sve što treba da uradite je da nam pošaljete mail na: redakcija@kudazavikend.com Najbržih dvoje dobijaju po DVE ulaznice. U mailu navesti: Ime, Prezime, mesto i broj telef...

SRODNE TEME

Radak

Riblji restoran „Radak“ se nalazi na Adi Huji, nekadašnjem ostrvu, a danas poluostrvu, na desnoj obali Dunava....

Bečka šnicla

Ako želite brz i dobar ručak pravi izbor je stara dobra bečka šnicla. Potrebno Vam je pre svega krto juneće ili teleće ...

Živača - sportsko ribolovni klub

Svakodnevno ovde boravi oko 50 ribolovaca, a vikendom se često popuni sve do poslednjeg mesta. Lovi se uglavnom: šaran, bab...