Početna » Fit » Ishrana »

Punjeni svinjski kare

 
Punjeni svinjski kare
Ishrana | dodato 14.12.2011.
Detalji

Sastojci:
1,5kg svinjskog karea, 150g mocarele, 1 kifla, 50ml mleka, 100g dimljene suve slanine, 2 krompira, 4 šargarepe, 1 jaje, 150g kačkavalja, so, biber, suvi začin od povrća i ulje za prženje.

 
 

Na ovaj način ćete svinjetinu pripremiti relativno brzo, a gosti će biti veoma zadovoljni.

Priprema:

Kiflu iseckajte i potopite u mleko. Dodajte jaje, mocarelu isečenu na šnite, iseckanu slaninu, malo posolite i pobiberite. Meso karea zasecite tako da se formira džep. Začinite ga suvim začinom od povrća i biberom, pa napinite pripremljenom masom.

Sada ga zatvorite čačkalicama ili uvežite koncem, pa stavite u nauljen pleh za pečenje. Oljušten krompir i šargarepu isecite na kockice, začinite suvim začinom od povrća i rasporedite pored mesa. Dodajte malo vode, poklopite Al folijom i pecite oko sat 1h 30min na 200C.

Pred kraj pečenja skinite foliju, preko mesa poređajte tanke listove kačkavalja i pecite još 10 minuta.

Petnaest minuta nakon pečenja, servirajte kare ukoso isečen na šnite uz dodatak povrća.

Služite toplo!

Prijatno!



 
 
 
Za Vašu pažnju
 
Opel Insignia sa najmodernijim IntelliLux LED® Pixel svetlima
Nova adaptivna IntelliLux LED® Pixel svetla sada imaju 84 LED elementa po jednom faru...
 

NAGRADNA IGRA

Sve što treba da uradite je da nam pošaljete mail na: redakcija@kudazavikend.com Najbržih dvoje dobijaju po DVE ulaznice. U mailu navesti: Ime, Prezime, mesto i broj telef...

SRODNE TEME

Punjeni svinjski kare

Na ovaj način ćete svinjetinu pripremiti relativno brzo, a gosti će biti veoma zadovoljni....

Gospodarska mehana

„Gospodarska mehana“ je napunila skoro dva veka, ubraja se u najstarije kafane u Beogradu i nadamo se da će trajati dugo...

Svinjski medaljoni sa kobasicom

Medaljone kratko izlupajte pa začinite po ukusu. Propržite ih na vrelom ulju da porumene, pa izvadite i ostavite sa strane....