Početna » Fit » Ishrana »

Pasta sa ribom

 
Pasta sa ribom
Ishrana | dodato 12.08.2011.
Detalji

Potrebno Vam je:
400g testenine, 250g fileta oslića, kocka za supu, jedan praziluk, 100g proprženih oraha, 100g crnog luka, sirće, kašika paradajz pirea, maslinovo ulje i malo ljute papričice (ko voli).

 
 

Kinezi su jeli testeninu jos pre 3500 godina, a Marko Polo je iz Azije doneo u Italiju u 13. veku. Mnogo je vrsta i oblika testenina (spaghetti, tagliatelle, penne rigate, farfalle...) i jos toliko raznih sosova za prelivanje.

Brzo se spremaju a vrlo su hranljive i ukusne. Ovog puta Vam predlažemo preliv sa oslićem, posno, zdravo i ukusno.
Priprema:

Testo obarite u slanoj vodi. U odvojenoj posudi sa pola litre vode i kockom supe skuvajte filete oslića. Na ulju kratko propržite kolutiće praziluka, pa dodajte paradajz pire, izmešajte i sklonite sa ringle. Sitno iseckajte crni luk, filete oslića na tračice, pomešajte sa prazilukom, pa dodajte orahe isečene na krupno, ljute papricice, so, sirće (po ukusu) i sve zalijte maslinovim uljem.

Prijatno!



 
 
 
Za Vašu pažnju
 
Korešpodencija
Korešpodencija - je rađena prema tekstu Borislava Pekića, čiju dramatizaciju je radio Borislav Mihajlović Mihiz, a sve to u režiji Gorčina Stojanovića koji je u Zvezdara teatru prvi put režirao pre 20 godina....
 

NAGRADNA IGRA

Sve što treba da uradite je da nam pošaljete mail na: redakcija@kudazavikend.com Najbržih dvoje dobijaju po DVE ulaznice. U mailu navesti: Ime, Prezime, mesto i broj telef...

SRODNE TEME

Kineska kiselo ljuta supa

U dubljem loncu meso propržite na susamovom ulju (svinjetina i govedina duplo duže od piletine i škampi), a zatim ga nalij...

Calamares salata

Ova salata je posebno zdrava jer jer su njen osnovni sastojak lignje, a u njima ima cinka. Da li znate da je cink drugi najza...

Kulinarske čarolije u Grand kazinu

U decembru uživajte u armomama Burgundije i Indije , dok ćemo Vas svakog sledećeg meseca obradovati nedeljom specijaliteta...