Početna » Fit » Ishrana »

Čokoladni mus

 
Čokoladni mus
Ishrana | dodato 04.08.2011.
Detalji

Za ovu poslasticu Vam je potrebno:
8 jaja, 60g putera, 400g kvalitetne čokolade za kuvanje, 100g šećera i jedna šoljica konjaka.

 
 
Priprema:

Prvo pripremite jaja tako što ćete razdvojiti žumanca od belanaca. Zatim u jednu posudu stavite belanca, dodajte sasvim malo soli pa ih umutite u čvrst sneg. U drugu posudu stavite žumanca i 100g šecera pa dugo mutite dok ne pobele. Ako treba odmarajte mikser da ne pregori. U međuvremenu stavite čokoladu i puter na blagu vatru da se lagano otope. Otopljenu čokoladu lagano dodajte u izmiksovana žumanca neprestano muteći mikserom. Sada dodajte šoljicu konjaka i na kraju pripremljeni šne od belanaca. Još jednom, na najmanjoj brzini, mikserom sve lagano izmešajte.

Gotov mus od čokolade sipajte u manje činijice i stavite u frižider da se ohladi i stegne. Po želji pospite krupno narendanom čokoladom i mrvljenim lešnikom.

Prijatno!



 
 
 
 

NAGRADNA IGRA

Sve što treba da uradite je da nam pošaljete mail na: redakcija@kudazavikend.com Najbržih dvoje dobijaju po DVE ulaznice. U mailu navesti: Ime, Prezime, mesto i broj telef...

SRODNE TEME

Uživajte u crnoj čokoladi

Da vas ne grize savest, evo dobrih razloga za konzumiranje crne čokolade - ova poslastica štiti od stresa, smanjuje rizik o...

Čokoladna krema

Čokolada, grešna napast? Ne očajavajte ako ponekad ne možete da odolite napasti i počastite se čokoladom, koja ima itek...

Cipele i tašne od čokolade

Engleska poslastičarka Frensis Kuli skrenula je pažnju javnosti kada je počela da proizvodi kolače u obliku ženskih cipe...