Početna » Fit » Ishrana »

Čokoladni mus

 
Čokoladni mus
Ishrana | dodato 04.08.2011.
Detalji

Za ovu poslasticu Vam je potrebno:
8 jaja, 60g putera, 400g kvalitetne čokolade za kuvanje, 100g šećera i jedna šoljica konjaka.

 
 
Priprema:

Prvo pripremite jaja tako što ćete razdvojiti žumanca od belanaca. Zatim u jednu posudu stavite belanca, dodajte sasvim malo soli pa ih umutite u čvrst sneg. U drugu posudu stavite žumanca i 100g šecera pa dugo mutite dok ne pobele. Ako treba odmarajte mikser da ne pregori. U međuvremenu stavite čokoladu i puter na blagu vatru da se lagano otope. Otopljenu čokoladu lagano dodajte u izmiksovana žumanca neprestano muteći mikserom. Sada dodajte šoljicu konjaka i na kraju pripremljeni šne od belanaca. Još jednom, na najmanjoj brzini, mikserom sve lagano izmešajte.

Gotov mus od čokolade sipajte u manje činijice i stavite u frižider da se ohladi i stegne. Po želji pospite krupno narendanom čokoladom i mrvljenim lešnikom.

Prijatno!



 
 
 
Za Vašu pažnju
 
57.Međunarodni sajam nameštaja, opreme i unutrašnje dekoracije
Najznačajniji regionalni i evropski događaj u sferi dizajna, proizvodnje i distribucije nameštaja, drvne industrije i pratećih grana u jugoistočnoj Evropi...
 

NAGRADNA IGRA

Sve što treba da uradite je da nam pošaljete mail na: redakcija@kudazavikend.com Najbržih dvoje dobijaju po DVE ulaznice. U mailu navesti: Ime, Prezime, mesto i broj telef...

SRODNE TEME

San Marina

Tradicionalnom tehnologijom, uz neizmernu ljubav i igru mašte, ovde se stvaraju najlepše harmonije emocija pretočene u čo...

Čokoladni mus

Prvo pripremite jaja tako što ćete razdvojiti žumanca od belanaca. Zatim u jednu posudu stavite belanca, dodajte sasvim ma...

Čokoladni kuglof sa kokosom

Na mlakoj ringli otopite čokoladu, pa je pomešajte sa maslacem i šećerom. U sasvim glatku smešu dodajte jedno po jedno ...