Početna » Fit » Ishrana »

Dinstana ćuretina sa povrćem

 
Detalji

Potrebno Vam je:
1 crni luk, 2 šargarepe, 3 krompira, 1 ćureći batak, 2dl belog vina, začin od sušenog povrća, origano, so, biber, tucanja ljuta paprika, ulje za dinstanje (ili mast).

 
 

Poznato je da je ćuretina jedno od najboljih mesa za ljudsku ishranu. Predstavljamo Vam koliko ukusan, toliko i jednostavan domaći recept od ćuretine i povrća.

Priprema:

Iseckajte crni luk na kockice, a šargarepu na trake. Ćureći batak izbušite nožem sa svih strana, usolite, začinite (suvi začin od povrća, so, biber, origano) i stavite zajedno sa lukom i šargarepom u veću šerpu da se kratko prodinsta na ulju.


Sada dodajte oljušten krompir vertikalno podeljen na 4 dela i nalijte vodom do polovine bataka. Poklopite i dinstajte oko sat i po uz stalno održavanje početnog nivoa vode. Nakon toga dodajte 2dl vina i tucanu ljutu papriku, pa dinstajte još 30 minuta. Pred kraj dodatno začinite biberom po ukusu.

Služite toplo uz zelenu salatu.

Prijatno!



 
 
 
Za Vašu pažnju
 
57.Međunarodni sajam nameštaja, opreme i unutrašnje dekoracije
Najznačajniji regionalni i evropski događaj u sferi dizajna, proizvodnje i distribucije nameštaja, drvne industrije i pratećih grana u jugoistočnoj Evropi...
 

NAGRADNA IGRA

Sve što treba da uradite je da nam pošaljete mail na: redakcija@kudazavikend.com Najbržih dvoje dobijaju po DVE ulaznice. U mailu navesti: Ime, Prezime, mesto i broj telef...

SRODNE TEME

Domaći filmovi na festivalu Palić

Na predstojećem, 17. izdanju Festivala evropskog filma Palić biće prikazano više domaćih ostvarenja - od aktuelnih filmo...

Domaća pašteta

Paštetu mozete kupiti i u prodavnici, ali je svakako bolje da je napravite sami. Poznato je da sastav klasičnih, kupovnih p...

Pljeskavice od povrća na dva načina

Od različitog povrća sa malo dodataka možete napraviti interesantan obrok - posne pljeskavice....