Početna » Fit » Ishrana »

Šnenokle

 
Šnenokle
Ishrana | dodato 26.07.2010.
Detalji

Potrebno Vam je:
1l mleka, 6 jaja, sipka vanile (može i kesa vanil šećera), 8 kašika šećera i tri ravne kašike brašna ili gustina.

 
 
Jede vam se nesto slatko, a nemate mnogo vremena ili ne želite da uključujete rernu? Pravo rešenje su šnenokle. Vode poreklo iz Vojvodine. Ako ih niste probali, sigurno ste čuli za njih od Milene Dravic u čuvenoj seriji "Metla bez drske". Tu ne možete mnogo da pogrešite, a imaćete interesantnu poslasticu.

Priprema:

U šerpu stavite da se kuva mleko sa vanilom. Odvojte belanca od žumanaca. Od belanaca umutite čvrst sneg, dodajte sasvim malo soli (bolje će se umutiti), a onda jos dve kašike šećera. Kašikom vadite nokle od ulupanog snega i kuvajte sa obe strane u mleku koje vri. Kuvane nokle vadite u dublju činiju.

Nakon toga napravite krem na sledeći način. U posebnoj činiji umutite 6 žumanaca sa 6 kašika šećera, tri kašike brašna (bolji je gustin ako ga imate) i malo mleka (da proredite masu). To pomešajte sa preostalim mlekom u kom' su se kuvale nokle, pa stavite na laganu vatru i skuvajte krem. Kremom prelijte nokle, pa odozgo narendajte limunovu koru. Služite dobro rashlađeno.



 
 
 
 

NAGRADNA IGRA

Sve što treba da uradite je da nam pošaljete mail na: redakcija@kudazavikend.com Najbržih dvoje dobijaju po DVE ulaznice. U mailu navesti: Ime, Prezime, mesto i broj telef...

SRODNE TEME

Bački Petrovac

Regionalnim putem Novi Sad-Sombor, 35 kilometara od međunarodnog autoputa E75, nalazi se Bački Petrovac....

Desert Pavlova

Ako uskoro očekujete goste, iznenadite ih ovim prefinjenim desertom. ...

Integralni ovseni kolačiči

Deceniju u nazad, žitarice u raznim oblicima, a među njima i ovas (naročito ovsene pahuljice), postale su veoma popularne ...