Početna » Fit » Ishrana »

Čokoladni kuglof sa kokosom

 
Čokoladni kuglof sa kokosom
Ishrana | dodato 09.07.2010.
Detalji

Potrebno Vam je:
Testo: 140g putera, 170g šećera, 120g čokolade, 8 jaja, 170g kokosovog brašna, 70g prezli (ili mleveni keks) i malo ruma.
Preliv: 1dl slatke pavlake, 2 kašike mleka, 2 kašike kakaoa, 3 kašike sećera u prahu i 1 vanil šećer.

 
 
Priprema:

Na mlakoj ringli otopite čokoladu, pa je pomešajte sa maslacem i šećerom. U sasvim glatku smešu dodajte jedno po jedno žumance (8 kom.) Dugo mešajte, pa dodajte kokosovo brašno i mrvice natopljene u rum. Sve radite varjačom. Od belanaca mikserom umutite čvrst šne i izručite u predhodnu masu, pa lagano varjačom izmešajte.

Uključite rernu, namastite kuglof, pospite sa malo brašna, pa sipajte masu da se ispeče.

Kad je kolač pečen, izvadite ga, ohladite, pa premažite prelivom koji ćete napraviti na sledeći način. Zagrejte smešu od: 2 kašike mleka, 2 kašike šećera u prahu, vanil šećera i kakaoa dok se ne otopi do kraja. Kada se ohladi, u 1dl slatke pavlake dodajte ohlađeni kakao, pa sve umutite mikserom. Time premažite kuglof i pospite kokosom.

Prijatno!



 
 
 
 

NAGRADNA IGRA

Sve što treba da uradite je da nam pošaljete mail na: redakcija@kudazavikend.com Najbržih dvoje dobijaju po DVE ulaznice. U mailu navesti: Ime, Prezime, mesto i broj telef...

SRODNE TEME

Ljubavno pismo

Ova poslastica je namenjena onima koji žele da obraduju voljenu osobu slatkim ljubavnim pismom....

Šnenokle

Jede vam se nesto slatko, a nemate mnogo vremena ili ne želite da uključujete rernu? Pravo rešenje su šnenokle. Vode pore...

Galete

Galete su jednostavne, a za mnoge tako neodoljive. Ima ih slatkih, ali i slanih. Uvek se nađu pri ruci da zavaraju glad. Ako...