Detalji
"Theobroma cacao" na grckom znaci hrana za bogove. U civilizaciji Maja, kakaovac je takodje smatran bozjim darom. Uspeva u podrucjima sa tropskom klimom.
Upravo kakao stimulise proizvodnju endofrina. To je hormon poznat po tome sto izaziva osecaj srece.
Gaji se u zapadnoj Africi, juznoj Americi i delovima Azije, a veoma dobro uspeva na Jamajci. Posle sadnje drveta, treba da prodje tri godine do prve berbe. Cvetovi su crvene ili zute boje, a plodovi u obliku duguljaste dinje. Zrna se vade iz ploda, uvijaju u lisce od banane i ostavljaju sest dana da fermentiraju, a nakon toga se suse. Zrenjem kakaovac dobija cokoladnu boju i oslobadja svoj karakteristican miris (miris cokolade). Njegovo zrno sadrzi 50% masnoce, a ostalo su belancevine, ugljeni hidrati i alkaloidi.
Poznato je da je kakao buter osnovni sastojak cokolade. Upravo kakao stimulise proizvodnju endofrina. To je hormon poznat po tome sto izaziva osecaj srece. Cokolada je cuvar zdravlja, stiti srce, smanjuje stres i ublazava depresiju. Ako umesto kafe pijete kakao, resicete deficit gvozdja u vasem organizmu, a koza ca vam biti podmladjena i zategnutija.
Poznato je da je kakao buter osnovni sastojak cokolade. Upravo kakao stimulise proizvodnju endofrina. To je hormon poznat po tome sto izaziva osecaj srece. Cokolada je cuvar zdravlja, stiti srce, smanjuje stres i ublazava depresiju. Ako umesto kafe pijete kakao, resicete deficit gvozdja u vasem organizmu, a koza ca vam biti podmladjena i zategnutija.
Za Vašu pažnju
Sigurno već godinama pravite pite, ali isprobajte i jednu novu, pomodnu varijantu. ...
NAGRADNA IGRA
Etno restoran Suri i web portal KudaZaVikend.com Vam poklanjaju nesvakidašnji ručak za celu porodicu....
SRODNE TEME
Krompir čorba sa tost hlebom
Krompir oljuštite i isecite na manje kocke. Očistite zelen i isecite na tanje kolutove, a crni luk na sitne kocke. U loncu, u kom ćete spremati čorbu, prvo propržite slan...
Krompir oljuštite i isecite na manje kocke. Očistite zelen i isecite na tanje kolutove, a crni luk na sitne kocke. U loncu, u kom ćete spremati čorbu, prvo propržite slan...
Meso u omletu
Meso prvo isecite na šnicle, malo ga istucite, a onda isecite na deblje trake i posolite ili uvaljajte u začin od sušenog povrća. Zagrejte ulje pa na njemu propržite sitn...
Meso prvo isecite na šnicle, malo ga istucite, a onda isecite na deblje trake i posolite ili uvaljajte u začin od sušenog povrća. Zagrejte ulje pa na njemu propržite sitn...
Špageti u bolonjeze sosu
Kome je po ovoj vrućini do dugog stajanja kraj šporeta? Špageti u dobrom sosu su pravo rešenje za brz i ukusan obrok. Postoje razne varijante ovog čuvenog sosa iz Bolonje...
Kome je po ovoj vrućini do dugog stajanja kraj šporeta? Špageti u dobrom sosu su pravo rešenje za brz i ukusan obrok. Postoje razne varijante ovog čuvenog sosa iz Bolonje...
