Detalji
Italijani su pravi majstori za testenine i razne vrste peciva. Predlažemo da probate nešto novo. Njihov hleb sa maslinama ce Vam se sigurno dopasti. Probajte da ga napravite u kućnoj radinosti.
Ide odlično iz supu i salatu..., čuva svežinu nekoliko dana.
Potrebno Vam je: 800g brasna (300g ražanog ili integralnog, 500g belog), pola malog kvasca ili 4 kašike suvog, 1,5 kašičica soli, kašika šećera, šoljica ulja (maslinovog) 5 kašika belog vina, 250 g crnih i zelenih maslina (bez koštica), kašičica origana, kašičica ruzmarina i kašičica majčine dušice.
Priprema: U mlaku vodu stavite kvasac, malo šećera i malo brašna, pa pustite da naraste.U posudu za mešenje stavite: brašno, ulje, začine, vino, iseckane masline i so. Sve izmešajte pa toplom vodom zamesite testo. Prebacite ga na dasku, mesite još 10 minuta, pa ostavite da naraste. Zatim ga jos jednom premesite, stavite u podmazan pleh, nožem plitko zarežite na nekoliko mesta i ostavite da raste. Rernu zagrejte na 220C i tako pecite hleb oko 10 minuta. Zatim smanjite na 180C i pecite još pola sata dok ne porumeni.
Mirisno i prijatno!
Priprema: U mlaku vodu stavite kvasac, malo šećera i malo brašna, pa pustite da naraste.U posudu za mešenje stavite: brašno, ulje, začine, vino, iseckane masline i so. Sve izmešajte pa toplom vodom zamesite testo. Prebacite ga na dasku, mesite još 10 minuta, pa ostavite da naraste. Zatim ga jos jednom premesite, stavite u podmazan pleh, nožem plitko zarežite na nekoliko mesta i ostavite da raste. Rernu zagrejte na 220C i tako pecite hleb oko 10 minuta. Zatim smanjite na 180C i pecite još pola sata dok ne porumeni.
Mirisno i prijatno!
Za Vašu pažnju
Sigurno već godinama pravite pite, ali isprobajte i jednu novu, pomodnu varijantu. ...
NAGRADNA IGRA
Etno restoran Suri i web portal KudaZaVikend.com Vam poklanjaju nesvakidašnji ručak za celu porodicu....
SRODNE TEME
Špageti u bolonjeze sosu
Kome je po ovoj vrućini do dugog stajanja kraj šporeta? Špageti u dobrom sosu su pravo rešenje za brz i ukusan obrok. Postoje razne varijante ovog čuvenog sosa iz Bolonje...
Kome je po ovoj vrućini do dugog stajanja kraj šporeta? Špageti u dobrom sosu su pravo rešenje za brz i ukusan obrok. Postoje razne varijante ovog čuvenog sosa iz Bolonje...
Novogodišnja torta
Odvojte belanca od žumanaca. Od belanaca umutite čvrst šne. Sada penasto umutite šećer i žumanca, lagano dodajte spremljena belanca, mleveni keks i mleveni lešnik. Sipa...
Odvojte belanca od žumanaca. Od belanaca umutite čvrst šne. Sada penasto umutite šećer i žumanca, lagano dodajte spremljena belanca, mleveni keks i mleveni lešnik. Sipa...
Maslinovo ulje za zdravlje i dugovečnost
Korišcenje maslinovog ulja datira još 4 - 5 000 godina pre nove ere u oblasti Egipta i Mediterana. 60-tih godina ovoga veka pronadeno je da Grci koji konzumiraju velike koli...
Korišcenje maslinovog ulja datira još 4 - 5 000 godina pre nove ere u oblasti Egipta i Mediterana. 60-tih godina ovoga veka pronadeno je da Grci koji konzumiraju velike koli...
