Pocetna » Fit » Ishrana » Ćureće rolnice
 
Ćureće rolnice
Ishrana | dodato 20.10.2008.
Detalji
Za ovo jelo za 4 osobe Vam je potrebno: 8 tanjih ćurećih šnicli (po 100gr.), 8 paradajza (sitniji), 300g pečurki, 400g tikvica, 3 kašike pesto sosa (Pesto Genovese), 200ml belog vina, grančica bosiljka, malo maslaca (puter) i ulje za prženje.
 
 
Priprema: Ćureće šnicle posolite i pobiberite, premažite pestom, pa na svaku šniclu stavite paradajz isečen na kolutove. Urolajte šnicle i fiksirajte čačkalicom. Zagrejte ulje i ispržite ih sa svih strana da porumene. U tiganj dodajte belo vino, pa poklopite i pržite još dvadesetak minuta. Sada očistite tikvice i iseckajte ih na kockice, a pečurke na režnjeve. U posebnom tiganju zagrejte ulje pa tikvice i pečurke kratko prodinstajte (oko 10 min.). Na kraju posolite i pobiberite. Listiće bosiljka sitno iseckajte pa pospite preko povrća.

U velike ravne tanjire pažljivo servirajte povrće i po dve rolnice.

Prijatno!
 
 
 
Za Vašu pažnju
 
Pita od jabuka sa sladoledom
Sigurno već godinama pravite pite, ali isprobajte i jednu novu, pomodnu varijantu. ...
 
NAGRADNA IGRA
Porodični ruč...
Etno restoran Suri i web portal KudaZaVikend.com Vam poklanjaju nesvakidašnji ručak za celu porodicu....
SRODNE TEME
 
Fileti pasrtmke u vinu
Predstavljamo Vam jedan prefinjeni lagani obrok od najčistije rečne ribe. ...
 
Krompir čorba sa tost hlebom
Krompir oljuštite i isecite na manje kocke. Očistite zelen i isecite na tanje kolutove, a crni luk na sitne kocke. U loncu, u kom ćete spremati čorbu, prvo propržite slan...
 
Hladne rolnice od šunke
Ovim hladnim predjelom ćete obradovati nenajavljene goste, a i sebe ako ujutro ostane poneka u frižideru. ...