Detalji
Za ovu izvrsnu salatu vam je potrebno: 2 jajeta, 400g ćurećeg belog mesa, 250g zelene salate, 100g pečurki, 2 kašike soka od limuna, kašičica senfa, kašika maslinovog ulja, 4 kašike kiselog mleka, so i biber.
Priprema:
Jaja skuvajte na tvrdo pa stavite u hladnu vodu. Ćureće meso operite, posušite, isecite na tanke režnjeve i pržite na zagrejanom ulju da malo porumeni. Na kraju ga posolite, pa izvadite iz masnoće. Jaja oljuštite i prepolovite, izvadite žumanca, izgnječite ih, pomešajte sa senfom, kašikom soka od limuna i kiselim mlekom. Posolite i pobiberite. To je preliv za salatu.
Zatim belanca iseckajte na kockice. Pečurke iseckajte na listiće, pa ih propržite na ulju na kom ste pržili meso. Izvadite ih iz tiganja i prelijte kašikom soka od limuna. Dobro operite listove zelene salate, pa ih malo iskidajte. Dodajte prženo meso i pečurke, kockice belanceta, pa sve izmešajte. Servirajte u tanjiriće, a odozgo začinite pripremljenim prelivom.
Prijatno!
Jaja skuvajte na tvrdo pa stavite u hladnu vodu. Ćureće meso operite, posušite, isecite na tanke režnjeve i pržite na zagrejanom ulju da malo porumeni. Na kraju ga posolite, pa izvadite iz masnoće. Jaja oljuštite i prepolovite, izvadite žumanca, izgnječite ih, pomešajte sa senfom, kašikom soka od limuna i kiselim mlekom. Posolite i pobiberite. To je preliv za salatu.
Zatim belanca iseckajte na kockice. Pečurke iseckajte na listiće, pa ih propržite na ulju na kom ste pržili meso. Izvadite ih iz tiganja i prelijte kašikom soka od limuna. Dobro operite listove zelene salate, pa ih malo iskidajte. Dodajte prženo meso i pečurke, kockice belanceta, pa sve izmešajte. Servirajte u tanjiriće, a odozgo začinite pripremljenim prelivom.
Prijatno!
Za Vašu pažnju
Poslednji petak u februaru 2010 proveli smo u novom mestu u gradu - Loft&Buduar za normalno nenormalne. Ketering je bio tako dobar, da su se gosti teško odvajali od stola. Zvezde večeri su bili Srđan Jovanović: Grupna terapija - Ustani i pričaj i grupa Kubalkanika live. Ustani i igraj! ...
NAGRADNA IGRA
Preduzeće Protecta group d.o.o i web portal KudaZaVikend.com Vam poklanjaju Alarmni sistem PARADOX ukoliko se odlučite za dvogodišnju ugovornu zaštitu sa pretplatom od 20 ...
SRODNE TEME
Prilozi od sira
Predstavljamo Vam nekoliko jednostavnih salata od tzv. sremskog sira. Odlične su za predjelo i kao namaz za doručak ili už...
Predstavljamo Vam nekoliko jednostavnih salata od tzv. sremskog sira. Odlične su za predjelo i kao namaz za doručak ili už...
Turska salata
Skuvajte belo pileće meso uz dodatak zeleni i jedne kocke za pileću supu. Skuvano meso ostavite da se ohladi, pa isecite na...
Skuvajte belo pileće meso uz dodatak zeleni i jedne kocke za pileću supu. Skuvano meso ostavite da se ohladi, pa isecite na...
Letnja salata sa kukuruzom
Ovako pripremljena salata može biti dodatak jelu, ali i lagani obrok. Veoma brzo se sprema, hranljiva je i ukusna....
Ovako pripremljena salata može biti dodatak jelu, ali i lagani obrok. Veoma brzo se sprema, hranljiva je i ukusna....
