Detalji
Bez lignji nema pravog jela od plodova mora, koji se odlično kombinuju sa rižom i testeninama
Ova salata je posebno zdrava jer jer su njen osnovni sastojak lignje, a u njima ima cinka. Da li znate da je cink drugi najzastupleniji element u čovekovom organizmu, odmah posle gvožđa.
Lignje su izuzetno bogate selenom. U ishrani su ih upotrebljavali još u antičkom dobu.
Cink neutrališe dejstvo slobodnih radikala, sprečava upale i uništava viruse koji napadaju oslabljeni organizam posle zimskog perioda. Prolećni zamor je jedan od znakova nedostatka cinka. Ima ga u orasima, kikirikiju, karfiolu, junećem mesu, soji, jajima i naravno u plodovima mora.
Za ovu salatu Vam je potrebno: 600g lignji, 300g crvenog pasulja (izuzetno je bogat mineralima, oligo elementima i vitaminima), 1 ljuta papričica ako volite (ubrzava varenje), 1 paradajz, 1 zelena paprika, lovorov i peršunov list.
Za preliv pripremite: 1dl vode, po 2 kašike limunovog soka, dodatak jelima od sušenog povrća i maslinovo ulje.
Priprema: U pola litre vode stavite lovorov list, jednu izrezanu glavicu luka i peršunov list, pa dodajte očišćene lignje narezane na kolutove i kuvajte 20 minuta. Kuvane lignje ocedite i ohladite. Pasulj takođe skuvajte, a može i iz konzerve. Crni luk i papriku isecite na kolutove, paradajz i papričicu na kockice, peršunov list što sitnije. Sve sastojke dobro izmešajte. Pred služenje, prelijte salatu izmešanim sastojcima za preliv koje treba sastaviti 15 minuta ranije.
Uživajte!
Za ovu salatu Vam je potrebno: 600g lignji, 300g crvenog pasulja (izuzetno je bogat mineralima, oligo elementima i vitaminima), 1 ljuta papričica ako volite (ubrzava varenje), 1 paradajz, 1 zelena paprika, lovorov i peršunov list.
Za preliv pripremite: 1dl vode, po 2 kašike limunovog soka, dodatak jelima od sušenog povrća i maslinovo ulje.
Priprema: U pola litre vode stavite lovorov list, jednu izrezanu glavicu luka i peršunov list, pa dodajte očišćene lignje narezane na kolutove i kuvajte 20 minuta. Kuvane lignje ocedite i ohladite. Pasulj takođe skuvajte, a može i iz konzerve. Crni luk i papriku isecite na kolutove, paradajz i papričicu na kockice, peršunov list što sitnije. Sve sastojke dobro izmešajte. Pred služenje, prelijte salatu izmešanim sastojcima za preliv koje treba sastaviti 15 minuta ranije.
Uživajte!
Za Vašu pažnju
Nakon koncerata, Jelene Tomašević, Bilje Krstić, Aleksandre Radović, Slobodana Trkulje, Borisa Režaka i Saše Vasica, Harmony music & marketing i Telekom Srbija Vam, u okviru projekta "Koncerti na Terazijama" i "Koncerti u SNP-u", predstavljaju solistički koncert Ivane Jordan. ...
NAGRADNA IGRA
Preduzeće Protecta group d.o.o i web portal KudaZaVikend.com Vam poklanjaju Alarmni sistem PARADOX ukoliko se odlučite za dvogodišnju ugovornu zaštitu sa pretplatom od 20 ...
SRODNE TEME
Izložba slika "Plodovi"
Boško Atanacković je rođen 1940. u Beogradu. 1969. godine diplomirao je na Mašinskiom fakultetu (vazduhoplovni smer) u Be...
Boško Atanacković je rođen 1940. u Beogradu. 1969. godine diplomirao je na Mašinskiom fakultetu (vazduhoplovni smer) u Be...
Punjene lignje
Lignje dobro operite, izvadite im utrobu, posolite ih i ostavite da se ocede. Pipke koje ste pri čišćenju skinuli sitno is...
Lignje dobro operite, izvadite im utrobu, posolite ih i ostavite da se ocede. Pipke koje ste pri čišćenju skinuli sitno is...
Bevanda
Enterijer je u primorskom maniru, sa modernim nameštajem. Tavanica je upecana u ribarsku mrežu, police čuvaju prirodne sun...
Enterijer je u primorskom maniru, sa modernim nameštajem. Tavanica je upecana u ribarsku mrežu, police čuvaju prirodne sun...
