Detalji
Pri kupovini birajte samo sveže pečurke i potrošite ih što pre, jer se brzo kvare.
Vegetarijanci i osobe na dijeti najviše konzumiraju gljive. Često ih nazivaju i "šumskim mesom".
Kada se koriste kao suve, imaju još izraženiji ukus. Dobro se slažu sa povrćem, pirinčem, mesom, testeninama... Odlične su za supe i umake.
Bogate su vitaminima B1, B2, C i D, a sadrže i minerale: gvožđe, kalijum, fosfor, kalcijum, cink, kao i dijetalna vlakna. Takođe sadrže i materije koji pomažu u borbi protiv raznih tumora i virusa.
Posebno se preporučuju osobama koje pate od reume i raznih alergija. Ima ih svuda u prirodi, ali su brojne i one nejestive i otrovne. Zbog toga treba da ih beru i koriste samo dobri poznavaoci. Preporučujemo kupovinu u prodavnicama. Mogu se jesti sveže, marinirane i suve. Kada se koriste kao suve, imaju još izraženiji ukus. Dobro se slažu sa povrćem, pirinčem, mesom, testeninama... Odlične su za supe i umake.
Ako ih kupite suviše, pa ne možete da ih potrošite dovoljno brzo, preporučujemo zamrzavanje. Pre zamrzavanja ih obavezno blanširajte, a kada odlučite da ih upotrebite odmrzavanje nije potrebno. Pri kupovini birajte samo sveže pečurke i potrošite ih što pre, jer se brzo kvare. Ako Vam preostane neko jelo od pečuraka, nemojte ga iznova podgrevati, već ga bacite, jer se u suprotnom stvaraju toksične materije.
Posebno se preporučuju osobama koje pate od reume i raznih alergija. Ima ih svuda u prirodi, ali su brojne i one nejestive i otrovne. Zbog toga treba da ih beru i koriste samo dobri poznavaoci. Preporučujemo kupovinu u prodavnicama. Mogu se jesti sveže, marinirane i suve. Kada se koriste kao suve, imaju još izraženiji ukus. Dobro se slažu sa povrćem, pirinčem, mesom, testeninama... Odlične su za supe i umake.
Ako ih kupite suviše, pa ne možete da ih potrošite dovoljno brzo, preporučujemo zamrzavanje. Pre zamrzavanja ih obavezno blanširajte, a kada odlučite da ih upotrebite odmrzavanje nije potrebno. Pri kupovini birajte samo sveže pečurke i potrošite ih što pre, jer se brzo kvare. Ako Vam preostane neko jelo od pečuraka, nemojte ga iznova podgrevati, već ga bacite, jer se u suprotnom stvaraju toksične materije.
Za Vašu pažnju
Kupina je puna vitamina ali i gvozđa, pa je neophodna za malokrvne osobe. Pripada porodici ruža, a naziva se jos: crna jagoda, crna kupina, crna malina, kupinjača i divlja kupina. Još od davnina je preporučuju za lečenje usne šupljine, creva, želuca, materice, kože i raznih rana, za odstran...
NAGRADNA IGRA
KudaZaVikend.com poklanja vaučere za besplatno krstarenje brodovima Jahting kluba Kej svake večeri u terminu od 20h do 22h....
SRODNE TEME
Punjene pečurke
Ovako pripremljene pečurke su idealne za toplo predjelo ili doručak. Zaista se lako pripremaju....
Ćureći gulaš
Ćureće meso je izuzetno zdravo, naročito belo, a i brzo se sprema. Predlažemo Vam ćureće belo meso u sosu od belog vina...
Gljive
Često ih nazivaju i "šumskim mesom". Posebno se preporučuju osobama koje pate od reume i raznih alergija. Ima ih svuda u p...
